Bola de queso

Ingredientes:
1 taza de requesón (exprimido) o 1 mozzarella pequeño
½ queso holandés
1 paquete de queso gruyere
1 taza de vino blanco

Preparación:
- Se ponen los quesos en el procesador de alimentos con 3 dientes de ajo.
- Luego se hacen 2 bolas separadas. PRIMERA BOLA.
- ajo puro, comino, sal, pimienta, salsa inglesa.
- Envolver en perejil picadito. SEGUNDA BOLA.
- mostaza, envolver con nuez (picada en la licuadora).