Tortilla de papas en el microondas

Ingredientes:
Para cuatro personas
5 huevos,
3/4 de kilo de patatas,
Aceite y sal.

Preparación:
En un cuenco poner cuatro cucharadas de aceite y meterlo al microondas durante 1 minuto al máximo de potencia.
Una vez caliente el aceite, añadir las patatas peladas y cortadas en cuadraditos muy finos.
Sazonar con sal y revolver bien para que las patatas queden impregnadas en el aceite.
Tapar el cuenco e introducirlo en el microondas a la máxima potencia por espacio de 15 minutos.
Es conveniente detener la cocción cada 5 minutos para dar unas vueltas a las patatas.
Cuando las patatas estén tiernas, se añaden a otro recipiente, vale el mismo donde se hayan batido los huevos.
Remover bien para que quede todo mezclado y cuajar en una sartén según el método tradicional.
Variaciones: Es posible añadir cebolla a la tortilla, para ello, picar la cebolla muy menuda e introducir al microondas junto con las patatas.